Det finns flera olika sorters Roulette att välja bland för den som vill testa det roliga och populära franskklingande casinospelet. Framförallt är det två olika varianter av Roulette som man skiljer mellan och det är Fransk eller Europeisk Roulette och Amerikansk Roulette.
Fransk eller Europeisk Roulette
Den vanligaste varianten av Roulette är den variant som kallas för Fransk Roulette eller Europeisk Roulette. Den spelas i många olika delar av världen och är den som vi svenskar oftast hittar på såväl vanliga casinon som på onlinecasinon. På onlinecasinon kan man dock hitta även andra varianter av Roulette, som Amerikansk Roulette, men det är den Europeiska varianten av Roulette som man oftast tänker på när man tänker på Roulette. Europeisk Roulette spelas ned ett Rouletthjul som har 37 fack, numrerade från 0 till 36. Nollan är grön och resten av facken är svarta och röda. Numren är utplacerade slumpmässigt, men facken är placerade så att det är vartannat fack som är svart och vartannat fack som är rött.
Amerikansk Roulette
Den Amerikanska varianten av Roulette spelas framförallt i USA, Karibien och Sydamerika. Det man ser som skiljer sig åt i den amerikanska varianten av Roulette är att det amerikanska Rouletthjulet har 38 fack istället för 37 som det europeiska hjulet har. Även det amerikanska Rouletthjulets fack är numrerade med 0-36, men det finns också ett extra fack som är betecknat med en dubbelnolla. Något som man också ser på amerikanska rouletthjul är att numren på dessa hjul är placerade parvis mittemot varandra, till skillnad från det europeiska hjulet där numren är placerade mer slumpvis. Om kulan hamnar i facket med nollan så tillfaller vinsten casinot och eftersom det amerikanska Rouletthjulet har två gröna fack, dels en vanlig singelnolla och dels en dubbelnolla, så är det mer fördel för huset i den amerikanska varianten av Roulette. Som spelare bör man därför hellre välja den europeiska varianten av Roulette för att kunna maximera sina vinstchanser.
Förutom dessa två välkända Roulettvarianter så finns det ett flertal specialvarianter av Roulette som bara erbjuds på onlinecasinon. Ett exempel är Roulette Royal som är lik den europeiska varianten av Roulette, men skiljer sig åt på en punkt, nämligen att Roulette Royal erbjuder en progressiv jackpott.